Ristorante
Eleganza che si manifesta nell’accogliente accuratezza del locale, come nella raffinata composizione dei piatti. L’amore per i dettagli traspare dall’accurata selezione di vini, ma anche dal servizio da tavola di grande stile. Una leggera internazionalità che viene trasmessa in cucina dagli ospiti – o è piuttosto il contrario? Voglia di creare qualcosa di nuovo, per l’occhio e per il palato, allo scopo di stupire l’ospite con invitanti novità. E infine, la passione di creare il meglio con ingredienti selezionati: per voi, con i saluti del nostro staff di cucina.
Romantik Hotel Julen, Daniela & Paul Julen, Riedstrasse 2, CH-3920 Zermatt
Tel. +41 (0)27 966 76 00, Fax +41 (0)27 966 76 76, info@julen.com, www.julen.com
Last modified: Jun 10, 2009