Schäferstübli
Ya no es un secreto: Aparte de su trabajo como hotelero, Paul Julen tiene otra pasión a la que se dedica ya desde hace muchos años, la pasión por sus ovejas. Ya al entrar en el «Schäferstübli» parece que nos sumergimos en otro mundo: es un lugar acogedor, un auténtico idilio, de un mundo ya olvidado. También la lista de platos refleja este aire rústico cultivado y un refinamiento sencillo que atrae a los huéspedes con platos típicos del Valais y vinos de raza del Valais. Una manera muy simpática, dicho sea de paso, de conocer los lados soleados del Valais ...
Romantik Hotel Julen, Daniela & Paul Julen, Riedstrasse 2, CH-3920 Zermatt
Tel. +41 (0)27 966 76 00, Fax +41 (0)27 966 76 76, info@julen.com, www.julen.com
Last modified: Jun 10, 2009